カツスパ

最後の晩餐は、トンカツと決めているぐらいトンカツ好きです。
でも、正直、よる年波には勝てず、 以前ほどは食べられなくなってきました。

子供の頃、大阪梅田の阪急百貨店の最上階、大食堂のあったフロアーにスパゲッティー屋がありました。今思い出すと、家で食べるのより少し酸味があり、色が赤かったような。
そこのカツスパが好きでした。麺の上にカツ、その上にミートソース。

思い出ついでにもう一つ。
当時は、家の近くの阪急電車の駅から片道180円だったなぁ。大阪梅田。
大阪にいくといえば阪急百貨店。親は何の目的で行って、何を買っていたかまったく覚えていませんが、私は、くっついていくと百貨店内にある記念切手の店で、切手を1枚買ってもらっていたことを思いまします。大阪まで行って何も買わないと不満でしたが、切手を買ってもらって大満足だった気がします。

北海道でカツスパと言えば釧路が有名のようですが、札幌市南部で調べると、
南郷18丁目のトキワ
上野幌のベイジル
という店があるようです。こんどチャレンジしたいと思っています。


検索でなぜかたどり着いた、うどんの「かよさん」（月寒東5条）
比内地鶏たまごうどん、手作り料理の店。
うどんは関西風のダシ？薄くて甘めで好きな味でした。
駐車場が2台で、そこが行くのをためらうところですが、安くておいしい定食があり、
お気に入りになりました。