2016年11月25日金曜日

スープカレーのクレナータ

スープカレー店開店計画

コンセプト
 カウンター6席、テーブル1席
 BGM J-pop1990年代
 笑顔 入店時退店時お客の顔を見る
 白いメラミンの食器
 箸、ホーク、スプーン
 タオルのオシボリ
 アツアツ提供

スープベース
 コンソメ
 トマト
 無化学調味料でない
 地物野菜でない

基本食材
 マイタケ
 オクラ!
 チンゲンサイ
 カボチャ
 サツマイモ

トッピング
 チューリップ(鶏の骨付き肉)
 トンカツ
 チキンカツ
 エビフライ
 チキン南蛮
 厚揚げ
 パキスタンチキン
 油揚げ!

辛味マシ
 ピッキーヌ

価格
 1,000円
 ライスM200g、300g無料
 辛さ0〜5激辛まで無料
 昼ドリンクサービス

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