エクセルで経過時間を計算する

エクセルで、日にちをまたいで経過時間を計算したい時。
例えば、
2012/1/10　07：09：00
2012/1/14/　16：54：00
の間が何時間何分かを計算したい場合。
普通に計算式を入力すると、
「2012/1/14/　16：54：00」-「2012/1/10　07：09：00」=4.40625
という答えになる。ここで、
「セルの書式設定」で「ユーザー定義」を選び
[h]:mm
を選ぶか、なければ入力すると、
105：45
105時間45分という結果がわかる。

分単位で求めたい時は、[mm]。分単位で秒まで求めたい時は、[mm]:ss。
秒単位で求めたい時は、[ss]。